能量熱石SPA結束後
導遊阿文帶我們體驗當地的印尼風味餐
這間名叫『Bale Udang』的水上餐廳
是食尚玩家也來拍攝過的ㄟ
可以在水上的涼亭用餐是這裡的一大特色
但，除了水上用餐的特色外
美味的『蝦料理』可是當地人覺得一等一的哦！
天色才剛暗，餐廳外已有等候的顧客
慶幸我們的行程早已被安排^^
餐廳由外到內皆以竹子建造而成
櫃台旁還有個餐廳販賣部
賣的東西有零食、雜貨和香料等等
現在正是華人的年節時刻
所以餐廳也佈置成跟我們過年一樣的氣氛
聽阿文說餐廳在不同的時期會有不同的氣氛哦！
這間餐廳還真是國際化啊！^^
用餐區旁邊就是一大片的池畔
吃飯還能賞賞夜景真是不賴
涼亭上的用餐區感覺比較浪漫
可惜我們只有兩人，想要在涼亭上用餐
需要達到一定的人數，還有一定的消費才行
看來是要帶著家人一起來才有機會啊！
我們只能坐在主要用餐區
遠望著那美麗又無緣的池畔美景了~
一坐下…清涼的椰子水便端上桌
認真一看，杯底還有我喜歡的椰仁ㄟ^^
因為現烤現做的關係
差不多等個15分鍾菜才出現
(其實燒烤店…這已經算快了)
而且，是所有的飯菜通通都上桌@@
只有兩個人要吃…竟然有八道菜ㄟ
也太豐盛了吧！
白飯裝在竹籃裡，用葉子墊底飯才不會黏住
印尼傳統沙拉
這道很開胃…微酸微甜的滋味好下飯
蝦餅也酥脆好吃~
雞肉、豬肉沙嗲烤肉串(肉類可以選擇2種)
印尼的沙嗲有別與我們印象中的沙嗲
甜甜的滋味加上花生的香氣很符合我的口味
來這裡必點的蝦串或蝦料理
除了蝦子新鮮還有烤肉技術不錯以外
塗在蝦子上的醬料才是關鍵@@
鹹甜的口感實在是很對我們的口胃啊！
炸雞、炸魚
跟平常吃的很相似
唯一不同大概就是它裹的粉不太一樣
旁邊的木瓜絲好好吃@@
炸茄子、地瓜
黃豆餅
黃豆餅在這很常見，算是當地的風味小吃吧！
第一餐也是第一次體驗印尼風味餐
我們愛吃美食…對美食的接受度也很廣
發現，我們也好喜歡吃印尼餐ㄟ
哈哈哈…難怪我們一直瘦不下來= =
阿文說~傳統的印尼吃飯方式跟印度很像
都是直接用手直接拿飯或菜吃
既然都來到這了…當然要入境隨俗的體驗體驗囉！
(感覺用手吃飯好像比較好吃ㄟ@@)
飯後在池邊逛逛，看看池畔美景
能在亭上用餐還真是別有一番風味呢！
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