以前只要朋友問說台南有什麼好吃的
其實，我也都說不上來…
因為本身是台南縣人…離台南市區可是非常遙遠的
市區的美食還真的不太清楚> <
只大略的聽過米糕、鱔魚意麵、牛肉湯等等很有名
但只聽過卻沒實際親自體驗過…
搬來市區已快三年了…
終於慢慢了解到大家所說的美食到底有哪些
接下來…就讓我好好的享受這裡的美食
然後好好的推薦給大家吧!^^
在地的朋友介紹有間鱔魚意麵一定要吃
就在民權路三段與國華街三段的交叉口~黃家鱔魚意麵
其實剛搬來不久就想來吃了
但是每次來都是假日…人潮真得是很嚇人
不知要排隊到何時才能吃到…
於是找了個非假日來，終於有位置了
先找到座位再點餐
左邊是賣鱔魚意麵，右邊是賣米糕
好像是同一家在營業，生意都一樣好
牆上的菜單可見…鱔魚的價位比較高一點
但是鱔魚卻是營養價值很高的海鮮哦！
好吃比較重要啦~~~
米糕賣得這麼好，不點來試試真的太對不起自己了
鱔魚有分乾炒與炒焿兩種
炒的麵也有三種選擇…除了意麵，還有麵與米粉
一旁的小桌子是專門煮麵的
麵會先煮熟後再放進鍋子裡拌炒
看起來是意麵最熱賣…@@
雖然人很多…但店家的速度也很快
乾炒鱔魚意麵 90元
新鮮的鱔魚沒有土味
令人訝異的是鱔魚的肉超級肥厚
脆脆的口感加上Q彈的肉質
我終於知道這間店為什麼這麼多人了
第一次吃到這麼好吃的鱔魚@@~~超級推
鱔魚湯 110元
看到價錢本來不想點…
但是又想喝點熱熱的湯(不想喝焿類的)
只好點來試試…
沒想到，一口喝下我跟老公整個眼睛大亮
超級好喝的…鱔魚好吃不用說
是那個湯頭超吸引人的@@
裡面加了洋蔥和高麗菜的關係嗎??
因為整個湯頭是那樣的清甜、順口
還能喝到鱔魚熬煮的鮮味
超級幸福的…還好有點這道^^
米糕
吃鱔魚意麵可能還會吃不飽
來碗米糕才剛剛好~
粒粒分明的米糕配上香噴噴的滷肉醬
那真的是絕配啊！
滿滿的人…看著店家這麼忙還能做出這麼好吃的料理
真的由衷得佩服他們啊！
由於店家沒有招牌...只有很明顯的路牌
所以來這真的只能認路牌啊~~
國華街裡還藏著許多好吃的小吃ㄟ
讓我們慢慢去發現吧~^^
黃家鱔魚意麵
地住：台南市中西區民權路三段46號
電話：06-2208636
營業時間：下午四點左右開始，有時中午就開始
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