創立於1956年的北港蔡家筒仔米糕
現在已是傳承三代的老店了
住在高雄的家人跟我一樣總喜歡追著美食跑
不論到哪必定會去光顧一下當地的美食
而位於愛河旁的老店家,邊吃小吃還能欣賞愛河美景
真的是非常享受~^^
我們當然二話不說的去嚐試囉!
因為平常日客人比較沒那麼多
很幸運的我們不用等待就有位置
聽說店面本來只有一家
經過擴展之後...
用餐跟點餐的地方就分為兩邊
憑著60年的老口味,簡單的幾樣菜就很深得人心
筒仔米糕
米粒相當軟Q,口口都能吃到米飯香
上面的肉燥大部分都瘦肉(我比較喜歡瘦肉多的)
肉質很有水份吃起來不會乾乾的
分量看起來雖小,但因為用料扎實一份就會有飽足感哦!
魯鐵蛋
我認為這是顆滷蛋也是顆鐵蛋
因為咬起來沒有鐵蛋那麼硬
但吃起來卻有著鐵蛋一般的香氣
滷得真的超入味~大推
招牌必點~蒸蛋湯
入口即化的蒸蛋吃起來滑嫩順口
除了蛋香味外還夾雜著香菇的香氣
一口就愛上了…^^
果然是老饕們的最愛,厲害厲害~
苦瓜排骨
排骨熬煮的非常軟爛
肉質也相當有水份不乾柴
湯頭喝起來微微甘苦,超級暖胃(冬天一定超熱門@@)
吃了好吃的小吃後,還能盡情的在河畔散步
這樣的生活是不是很棒很愜意呢!!
北港三代蔡家筒仔米糕
地址:高雄市鹽埕區河西路167號
電話:07 551 7443
營業時間:14:30–22:30
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